HOMEMADE STRAWBERRY SYRUP

Yum
Wonderfully fragrant strawberry syrup to garnish ice cream, crepes, pancakes, milkshakes, cakes etc.
It’s worth making it!!!


INGREDIENTS:
930 gr. strawberries
825 gr. sugar
1 tbsp.  lemon juice

2tbsp.  glucose


PREPARATION:

Wash the strawberries 
and remove their stem. Cut them in two’s or four’s if they’re too big
and put them in a pot with 900ml of water to boil for 3 minutes.
Remove them with a strainer and mash them in the multi mixer.

Pour them in the pot again and stir. 
Strain small quantities at a time of the strawberry mixture in a big bowl.
Wash the pot well and pour the stained mixture, the sugar
and we let them boil while stirring in the beginning. 


Then add the lemon juice, the glucose and we watch it so that it won’t puff and skim if needed. Boil it until the syrup has clotted (add some syrup in a small plate, let it cool and with a tea spoon pick up the syrup-if it doesn’t drop its ready).
Store it in sterile jars or bottles and when they cool completely put them in the fridge. It can be stored for a long period of time.




GOOD LUCK!!!
HOMEMADE STRAWBERRY SYRUP 4.5 5 gwgw Thursday, May 15, 2014 Wonderfully fragrant strawberry syrup to garnish ice cream, crepes, pancakes, milkshakes, cakes etc. It’s worth making it!!! INGRE...


On : Thursday, May 15, 2014,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η gwgw, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog deliciousrecipesofgogo.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο gwgw .

No comments

Post a Comment

search recipe...

Popular Posts

Αναγνώστες

Translate

For additional local affordable papers visit affordablepaper.

Like Us Before Leaving