Homemade peinirli (savory pastries)

Yum
Homemade peinirli (savory pastries) that you’ll love.Ideal snack for your guests!


INGREDIENTS:
For the dough
½ kg flour (from hard wheat,or if you dont have all purpose flour) that’s the one I use
1 sachet dry yeast
1 ½ tsp salt
1 tsp sugar
1 tsp baking powder
Some warm water for the kneading
Some melted butter

PREPARATION:
Add all the ingredients in a large bowl, except the water, mix them together
and slowly add the warm water
and knead the dough until its pliable and won’t stick to your fingers. Cover it and let it rest for 45 minutes.
Afterwards open the dough in a large phyllo about 5-6 mm thickness,
using your knife cut a slice and depending on the sizes of the peinirli you want to make divide it in pieces.
Then pinch the two edges and slightly stretch them while softly pushing the dough with your fingers to stick together until it looks like a boat’s shape.
Turn the sides inside by slightly pulling them up so you can fill them up with your filling.
Smear them with butter and pop them in a preheated oven to bake for about 15 minutes,
then remove them and fill them with the ingredients of your liking and pop them in the oven again for another 15 minutes.



Let me add here that you can leave the unfilled peinirli to cool down completely, store in a well closed food bag and store in your freezer so you’ll have ready make peinirli to fill every time you want one, you just fill them and bake them for 15 minutes.


GOOD LUCK!!!
Homemade peinirli (savory pastries) 4.5 5 gwgw Thursday, February 26, 2015 Homemade peinirli (savory pastries) that you’ll love.Ideal snack for your guests! INGREDIENTS: For the dough • ½ kg flour (from ...


On : Thursday, February 26, 2015,

Δώστε το email σας για να λαμβάνετε πρώτη/ος κάθε καινούρια Συνταγή...

author picture

Για μένα :

Είμαι η gwgw, ιδιοκτήτρια του Μαγειρικού blog deliciousrecipesofgogo.Αγαπώ τη Μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική απο πολύ μικρή και μέσα απο το blog μου διοχετεύω αυτή την αγάπη και προς εσάς.Θέλω να ξέρετε οτι Ο Λ Ε Σ οι συνταγές που θα βρείτε στο ιντερνετικό σπιτάκι μου είναι δοκιμασμένες και φτιαγμένες με φροντίδα,Αγάπη και πολύ πολύ μεράκι...Επίσης φροντίζω να δίνω και αναλυτικές οδηγίες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα απο την παρασκευή τους ετσι ωστε ακόμα και η πιό Αρχάρια μαγείρισσα να βγεί ασπροπρόσωπη στα αγαπημένα της πρόσωπα!!!Αν σας αρέσει κάποια συνταγή ή έχετε κάποια απορία μή διστάσετε να γίνετε μέλος και να αφήσετε το σχόλιό σας. Για να γίνετε μέλος στη σελίδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Για να γίνετε μέλος στην Ομάδα μου στο Facebook κάντε κλίκ εδώ Τέλος μπορείτε να με προσθέσετε στο google plus στο gwgw .

No comments

Post a Comment

search recipe...

Popular Posts

Αναγνώστες

Translate

For additional local affordable papers visit affordablepaper.

Like Us Before Leaving